2025-07

麹にハマっております。料理教室で、麹を使った料理を教えてもらって、作ったものを食べるという幸せな教室です。先生の手作りのデザートも食べて、残ったものは持ち帰れるので、家族にも食べてもらえます。塩麹　（しおこうじ）私の記憶では、10年ぐらい前...